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萝卜丝虾皮炒饭
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作者:
lyjmama
周末早晨去公园散步,在回家路上看到一个年迈老爷爷在路边卖自家种的萝卜,老公好心买了10来斤,晚饭就拿它炒饭吧!
用料
虾皮
10克
萝卜
半根
油
15克
葱
3根
盐、味精、料酒适量
米饭
2碗
萝卜丝虾皮炒饭的做法步骤
步骤 1
萝卜丝虾皮炒饭:萝卜切丝,葱白切粒,米饭煮得稍硬点,炒锅加油(最好用猪油)烧热,倒入萝卜丝和葱白炒至断生,加少许盐和料酒,盖上米饭闷一会儿,加虾皮后翻炒均匀,最后加味精(可以不加)撒上葱花出锅即可。
菜谱创建时间:2018-11-10 19:17:12
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