减肥吃什么：香辣鸡胸肉（堪比路边烧烤）

作者： emma_daily

随着看这个菜单的朋友越来越多，我简单说说我的想法和初衷哈。 本来这只是一个减肥期间可以吃的小零食的idea，大家喜欢就做做看，自己做的也比较放心嘛，是吧； 但很多朋友对调料的热量，这个菜减肥到底能不能吃提出了异议： 首先这个菜不放油，鸡胸肉里也没有油脂；对于调料的热量，看着花样很多，其实热量真的还好，孜然粉和辣椒粉我用的是不含盐糖的纯调料，还嫌热量高的可以减少用量，都是可以自行调整的； 还有说芝麻热量高的，可以不加，但芝麻油也算优质油脂了吧，那么一点真的还好了。 况且这个菜也不是天天吃顿顿吃呀，偶尔调节一下，不好吗😂 真的觉得没法吃的，可以吃水煮鸡胸肉😂我 自己是无法吃的。 anyways，还是感谢大家的留言，互相学习吧😄 鸡胸肉一般都没味，不好吃； 今天开发了一种让鸡胸肉秒变路边烧烤味道的做法，保证好吃！

用料

• 鸡胸肉 2块
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 盐 1勺
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 白芝麻 适量

减肥吃什么：香辣鸡胸肉（堪比路边烧烤）的做法步骤

步骤 1

锅中放少许油，将鸡胸肉切成条，为了好熟，将鸡胸肉煎至两面金黄，捞出。

步骤 2

将煎熟的鸡胸肉撕成小块，在锅中小火慢烘，蒸发掉其中的水分。

步骤 3

锅中加入一勺蚝油，翻炒均匀。注意这些过程一直要小火！！不然容易糊。

步骤 4

锅中加入半勺糖，一勺盐，适量的孜然，辣椒粉和白芝麻，翻炒均匀。

步骤 5

炒好了之后，如果鸡肉还比较湿就再在锅里烘一会儿。

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步骤 6

步骤 6

最后，就可以尽情享用啦。味道真的跟路边烧烤摊差不许多，但因为是鸡胸肉，也不用担心吃多了长胖的问题。嘻嘻，喜欢可以收藏点赞呦。 会陆续更新其他的菜谱的，祝大家天天吃好！

菜谱创建时间：2018-11-09 14:18:11