蜂蜜金桔茶

作者： 婷儿蜜屋

感冒了，引发了咽喉炎，咳嗽好了以后，喉咙到现在还是不舒服。  于是想到用金橘来做这一款蜂蜜金橘茶，可以润喉、化痰、消食，没有感冒的还可以喝这个茶来预防感冒。  这个茶泡起来甜甜的，不管是大人还是小孩都会喜欢它的味道，喝这个，健康安全。  秋冬季，都来做一瓶蜂蜜金橘茶，经常泡一杯，远离感冒。  金桔的功效：理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒，并能增强机体抗寒能力，可以防治感冒。

用料

• 金桔 一斤
• 蜂蜜 500克
• 冰糖 200克
• 水
• 柠檬 1个

蜂蜜金桔茶的做法步骤

步骤 1

1 金桔用淡盐水浸泡30分钟，洗净 放入沸水中，煮1-2分钟，捞出沥干

步骤 2

2 将金桔对半切开，去籽 然后一剖四，或切成你喜欢的大小

步骤 3

3 柠檬切开，用小刀在果肉中划几刀，把果肉搅烂，挤出汁。 （家中没有柠檬，或者不喜欢金桔蜜中带一点酸味的可以忽略此步）

步骤 4

4 ｛切好的金桔+冰糖+水+柠檬汁｝一起下锅，中火烧开后，转小火，熬煮30分钟，中途勤搅拌，防止粘锅。 Tips：冰糖可以少放点，到后面可以多放蜂蜜，因为蜂蜜是没有吃了不会胖的甜品

步骤 5

5 煮到金桔皮软糯，汁水浓稠，关火。 晾凉至30-40度，加入蜂蜜，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

6 装入事先洗好的玻璃瓶中，密封保存。 切记：玻璃瓶要无油无水！

步骤 7

7 每次记得要用温水冲泡哟😀

蜂蜜金桔茶的小贴士

1. 我觉得金桔处理起来要比柚子方便的多，金桔清肺化痰的功效也不弱于柚子，所以做了蜂蜜金桔茶 2. 去籽的过程也不是必须的，懒人可以省略～ 一定要纯天然蜂蜜，做出来的金桔蜂蜜茶才会有营养 温馨提示 纯蜜购买微信 18672866871

菜谱创建时间：2018-11-09 10:13:04