红糖水铺蛋糯米粥

作者： 吃货路上的小胖子

用料

• 糯米 2把
• 鸡蛋 1个

红糖水铺蛋糯米粥的做法步骤

步骤 1

前一晚抓2把糯米浸泡；

步骤 2

锅里水烧开调小火打入鸡蛋；盖盖小火闷3-5分钟，水嫩的水铺蛋好了，（想吃溏心的时间短点大概2-3分钟就可以了，溏心蛋这时就可以把蛋盛起来）

步骤 3

鸡蛋凝固开大火，水开放入浸泡好的糯米；

步骤 4

碗底放红糖（不喜欢甜的也可以不放或者放盐，根据自己口味来）锅子再次水开就可以盛出糯米和水铺蛋了！

步骤 5

糯米还是有嚼劲的，真的超级好吃😋！

菜谱创建时间：2018-11-08 12:50:56