先把黑芝麻干炒一遍,晾凉,用料理机打成粉状,建议先慢后快的速度打
打完后放到大碗中,然后加入糯米粉和白砂糖用刮刀拌均匀备用。
用调糊分量的水加入芝麻粉中,快速搅拌成无颗粒,建议用打蛋器搅拌。
最后把水烧开后直接倒入调好的芝麻糊酱,快速搅拌,防止结块,滚开冒泡泡就可以关火上碗了