西红柿红烧牛排

作者： Sandy_Lin

用料

• 牛排 1根
• 洋葱 1个
• 西红柿 2个
• 牛肉筋 半斤
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 葱段
• 当归 1，2片
• 桂皮 1块
• 八角 1，2个
• 料酒
• 酱油
• 盐
• 白胡椒粉
• 冰糖 2颗

西红柿红烧牛排的做法步骤

步骤 1

牛排，牛肉筋，和2片姜，2勺料酒，焯水后捞出沥干，备用

步骤 2

洋葱切丝，西红柿切小块备用

步骤 3

热油，下牛排牛肉筋，姜蒜爆炒

步骤 4

倒入洋葱，西红柿，翻炒一下，放入酱油，料酒，盐，一颗冰糖，适量白胡椒粉调味

步骤 5

倒入炖锅，水末过肉，再放入大料，大火后开小火，凭个人口味再调整调料，炖2小时。

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步骤 6

步骤 6

完成✅

菜谱创建时间：2018-11-07 16:43:00