准备面粉，母女两个人吃的话，图中勺子四勺。
开水和面。
揉好面条。
覆盖保鲜膜，醒面二十分钟，放置温暖地方，面比较软。
面饼上加葱花和油酥(一汤勺面加两勺热油制成)。
卷成长条。
从一头按压成面饼。
用擀面杖摊平。
下锅小火煎。
出锅。
和面用开水，放置温暖的地方醒面。