蛋挞～zun似超级简单又好吃鸭

作者： 筱札记_

简单来说，所有材料混合，过筛两遍，入烤箱～

用料

• 蛋黄 2个
• 细砂糖 15克
• 牛奶 100克
• 奶油 100克
• 随便什么面粉 5克
• 香草精 2.3.4.5滴都可

蛋挞～zun似超级简单又好吃鸭的做法步骤

步骤 1

做被如上所有材料，烤箱预热、上200度、下220度

步骤 2

当当～鸡蛋完美o(^▽^)o分离

步骤 3

所有材料混合，面粉我过筛了一下下，不筛也没事，后面反正要过der

步骤 4

这是没过筛的，粉末没化开，表面有很多气泡 这样的肯定不能入烤箱鸭，会产生空洞和面粉疙瘩呢～

步骤 5

当当×2、过筛后的蛋挞液、看看，嗯，非常好～

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步骤 6

步骤 6

倒蛋挞液，入烤箱中层，上200度，下220度15分钟，后转上150度，下200度10分钟

步骤 7

新手容易底部烤不脆，表问我怎么知道(╥﹏╥) 所以大胆烤叭，蛋挞底部不烤脆能吃，但不那么好吃啦

蛋挞～zun似超级简单又好吃鸭的小贴士

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菜谱创建时间：2018-11-06 17:45:15