【栗子红枣炖乌鸡】 乌鸡1只,洗净,切块,加20个去壳板栗,20枚红枣,文火炖制。 适用于脾胃虚弱、气血不足所至的失眠多梦。
【小米红枣粥】 小米60克 去核大枣6枚 蜂蜜30克。 小米加大枣煮成粥,加入蜂蜜睡前食用。 适用于脾胃不合的失眠者。
【酸枣仁粥】 酸枣仁末15克 粳米100克 将米煮烂,再加酸枣仁末煮5分钟。 适合失眠、多梦、心烦、体虚多汗者食用。
【甘麦枣藕汤】 莲藕250克 小麦75克 甘草12克 红枣5颗 盐3克 将小麦洗净泡水1小时,红枣去核;将小麦、甘草、红枣煮开,再加莲藕小火煮软,最后加盐调味。此汤有益气养血、宁心安神的作用,特别适合气色不佳的失眠者。
【桑葚水】 鲜桑葚60克加水煮开关小火煮10分钟,睡前1小时服用。 适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、耳鸣者食用。
【大枣甘麦舒心茶】 大枣12枚 小麦30克 甘草6克 合欢花9克,加水煮开转小火煮5分钟。冷却后加入蜂蜜,每天1剂,代茶饮。适合更年期综合征患者食用。