准备好所有材料清洗干净沥水
烤箱预热160度,小土豆放入开水中煮至八成熟
捞出沥水拍扁
大蒜头去除最外层干皮分成瓣,胡萝卜大的话切两半,口蘑成4瓣
将处理好的蔬菜放入烤盘,同时放入大蒜迷迭香,加入海盐黑胡椒,淋橄榄油抓匀再平铺在烤盘
放入预热好的烤箱等候30分钟即可
这样烤出来的蔬菜还保持着比较鲜艳的颜色
配上两片烤好的面包真是太棒了
快来尝试一下吧,好吃又好看