辫子肉松面包

作者： 蜗壳张

用料

• 肉松 适量
• 高筋面粉 300克
• 水（温水） 150克
• 酵母 3克
• 炼奶 适量

辫子肉松面包的做法步骤

步骤 1

将上面除了炼奶的东东倒入面包机 进入揉面程序 揉面发酵。 发酵好了，切成两大等块，每块切三等份，每等份如图，擀成长椭圆形面皮 面皮上抹上炼奶和肉松

步骤 2

编织成辫子面包，盖上湿纱巾当日烤箱发酵一小时，涨发成2倍大，刷上蜂蜜，即可开始烘烤 根据各自烤箱，200度左右大约30分钟，随时观察表面有无烤焦，调整温度，若怕不熟，可以低温100度左右烘烤10分钟样子

步骤 3

成品如上

菜谱创建时间：2018-11-05 20:02:04