香蕉蛋糕

作者： Linna-28

我是一名孕麻麻，孕期特别喜欢吃蛋糕饼干，晚上时间冲忙，决定做一个简单易快的蛋糕，做蛋糕过程只需要五分钟，然后烤40分钟

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 5克
• 牛奶 90克
• 糖 50克
• 低筋面粉 150克
• 葡萄干 7颗（按照喜好加量）
• 玉米油 30克

香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉做成泥

步骤 2

香蕉泥做好后，加入：鸡蛋、糖、牛奶，玉米油，然后搅拌好

步骤 3

搅拌好的泥，加入泡打粉、低筋面粉（过筛一下）搅拌好，动作快，不要打圈，然后倒入8寸模具中，烤好冷却，当天吃口感最好，如果没有吃完放冷藏隔天吃

步骤 4

8寸的模具，烤箱预热190度，预热2分钟，调制170度放进去烤40分钟，中层

菜谱创建时间：2018-11-04 22:08:50