1.我是用电饭煲炖煮的,因为排骨肥,所以可以不放油,加入冰糖融化后,放入排骨、栗子,炒糖色。 2.加入生抽、蚝油、姜片。 3.加适量温水。 4.收汁,试味,可以开吃啦! 非常开胃@
栗子提前用剪刀去壳,煮热水捞出,趁热去皮放入栗子。