红枣核桃红糖包子

作者： ＆ 心景 ＆

用料

• 核桃 6个
• 红枣 10颗
• 红糖 100克和面/馅100克
• 酵母 6克
• 水 约130克
• 面粉 500克

红枣核桃红糖包子的做法步骤

步骤 1

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1.用温水化红糖＋酵母，然后和面粉，发酵至2倍大。

步骤 2

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2.柔成长条

步骤 3

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3.切成小剂子

步骤 4

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4.擀皮包馅。

步骤 5

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5.核桃、红枣、红糖＋点面粉混成馅！

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步骤 6

步骤 6

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6.放蒸笼里10分钟，定型

步骤 7

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7.放沸水水蒸15分钟，蒸好后隔5分钟才可以开盖

步骤 8

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8.成功了，好吃到没有朋友！

红枣核桃红糖包子的小贴士

1.水温不宜太烫，酵母会死，发酵会失败！建议放入烤箱或微波炉内，密封状态下较容易发酵！ 2.馅的红糖可以多点，加点面粉就不烫嘴了！

菜谱创建时间：2018-11-04 15:26:50