成品,白色面粉是被小朋友捣乱放进去的
肉选择腿肉比较好,肥瘦2~8或者3~7让卖家绞肉馅或者自己回家绞
八爪鱼去除内脏和眼睛用盐抓一下洗干净,吸盘可以用牙刷刷一下,然后切小段
将所有调料和肉八爪鱼放入一起搅拌上劲 一边绞一边加入姜水大概30g
揉面,擀皮,包饺子,开吃吧