辣酱酱2勺+辣椒末1勺+白糖2勺+蒜末1勺+糖稀2勺+低度白酒1-2勺+香油1勺,搅拌均匀。放入肉片,均匀沾满酱料后,腌制20分钟。
热锅+少量油,煸香蒜片。放入腌好的肉片,炒制半熟。➕洋葱,炒制洋葱变透明。➕葱,炒1-2分钟。关火。淋入1勺香油,适量白芝麻,出锅~开饭!!