枸杞蒸蛋

作者： 月亮上的小懒猫

孩子学校要求做一道对眼睛好的食谱，于是就做了一道这个，吃起来QQ的，很美味。

用料

• 鸡蛋 1-2个
• 枸杞 适量
• 盐 适量
• 食油 2-3滴
• 凉水 适量
• 葱 适量

枸杞蒸蛋的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋和适量枸杞洗干净。

步骤 2

按同一个方向打散，并加入枸杞，食盐，2-3滴食油，凉水。鸡蛋和水的比例为1：1.5。盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎6-8个洞。

步骤 3

水烧开，放入蒸锅10分钟左右，看鸡蛋凝固后关火焖3-5分钟。

步骤 4

出锅撒葱花。

步骤 5

开吃

菜谱创建时间：2018-11-03 17:24:14