法式松饼饼干

作者： finachel

用料

• 1黄油 36克
• 2糖粉 26克
• 3鸡蛋 25克
• 4淡奶油 25克
• 5低精面粉 100克
• 5泡打粉 1克
• 5小苏打 0.5克
• 5葡萄干 20克

法式松饼饼干的做法步骤

步骤 1

黄油四部曲

步骤 2

擀成5㎜厚的面饼(要厚一点5～8毫米)，用花边5毫米饼干刻模刻出，刷蛋液，撒白砂糖。不要反复擀和刻，会起筋

步骤 3

180/170烤15分钟

步骤 4

考试交20片，配方量需翻倍。

菜谱创建时间：2018-11-02 22:00:48