三明治夹一切--煎鸡蛋蔬菜三明治

作者： 小米宝的厨房

把切丝的蔬菜和鸡蛋液搅拌，在平底锅中煎烤，放到面包片上就可以在家享受美味啦！这是一道快手早餐或下午茶，特别容易做，而且味道很不错。重要的是，它是热的哟，在这个秋天吃上一个这样的三明治，很是暖心呢😋

用料

• 面包片 2片
• 卷心菜 1片
• 胡萝卜 1／4个
• 盐 少许
• 黄油 一小盒
• 番茄酱 适量
• 甜菊糖／白糖 少许
• 鸡蛋 1个

三明治夹一切--煎鸡蛋蔬菜三明治的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

将卷心菜洗净后切丝，胡萝卜去皮后切丝，准备一个碗，在碗里把鸡蛋打散

步骤 3

在打散的鸡蛋液中放入卷心菜丝与胡萝卜丝拌匀，并放入盐调味

步骤 4

在热锅中把黄油加热融化后，把混合后的液体倒入锅中煎制

步骤 5

在面包片上放入煎好的鸡蛋蔬菜“饼”，然后涂上番茄酱，撒上甜菊糖/白糖

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步骤 6

步骤 6

最后，用另一张面包片盖上即可食用

三明治夹一切--煎鸡蛋蔬菜三明治的小贴士

1.  面包片，也可以用烤箱烘烤下再使用，更美味呢。 2.  选用甜菊糖是因为它无热量，使用白糖或者糖粉也可以哦。 3.  番茄酱涂抹方式不同，味道也可能不同，在三明治上之字涂抹的话，既均匀又漂亮。我用裱花袋操作的，太着急了，木有弄好😂

菜谱创建时间：2018-11-02 15:49:17