准备食材
鸡腿放入锅中,加料酒姜片煮15分钟
趁煮鸡腿其间准备配料
调好酱汁,生抽老抽香醋白糖。
把配料和酱汁拌均匀
鸡腿煮熟放入冰水中
切件摆盘,要剁一些姜未放在上面
淋上煮剩的鸡汤,配料酱汁。
洒上白芝麻,淋几滴香油。哇!隔着屏幕都能闻到香味。