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风味茄子

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作者: 李君36
那天和朋友出去吃饭,吃了这个风味茄子味道真是不错。今天我来试一下还行,味道还是可以

用料

风味茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切块

步骤 2

成这样

步骤 3

所有配料都切好

步骤 4

茄子粘水,在粘淀粉下锅炸之金黄色,外面有层脆壳就好

步骤 5

花椒,辣椒下锅烹香在下所有的作料

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步骤 6
步骤 6

所有作料都下锅后再把茄子下锅都粘上汤汁就好了

风味茄子的小贴士

下葱蒜炒香后在下糖醋酱油的时候一定小火要不就糊了,茄子下锅后不要时间太长要不就软了,不脆了糖可以多放一些其他佐料感觉自己口感再定,做完了感觉口感还是可以的

菜谱创建时间:2018-11-01 21:34:17
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