所有食材大合照来个先
把蟹蒸熟(蒸蟹都会的咯?) 开始最煎熬的一步 拆蟹肉……
油热后放蟹壳和花椒 炸香后捞出弃用 (壳不小心扔了一个)
放姜末 PS切的约细越好
放蟹肉 加料酒 加盐 翻炒
加水闷一下
放葱花出锅
负责任的讲 真的好吃