1.准备一锅清水烧开,烧水的同时,我们可以备料切菜,先将鱿鱼洗干净,然后切成丝,胡萝卜,圆白菜,或者白菜,菠菜,都可以,家里有什么菜就用什么菜,洋葱,菜全部切成丝。豆芽洗干净备用。 2.菜也切好了,水也开了,我们可以把鱿鱼放在里面,用开水煮一小会儿等到鱿鱼微卷了就可以捞出来。 3.石锅里面用小刷子将香油均匀的涂满,将蒸好的米饭盛在里面,米饭不要太软,家里有剩饭也可以,不影响味道。(备料的图是借用网友的,因为我准备步骤没拍图,只拍了成品图,特此感谢。)
1.锅里放少许油,油热后放入生抽爆锅,将切好的菜和豆芽放锅里炒熟。加少许盐鸡精,三大勺韩国辣酱,韩国辣酱是这道菜的精华,一定不能省略(喜欢吃辣的可以多放点辣酱)添少许水,大概家里用的小碗,大半碗水,水开以后看汤变得粘稠了,就可以出锅了。
煎蛋,用不粘锅单面煎蛋,不要全熟蛋,俗称溏心蛋。这样拌饭的时候才好吃😊
1.菜炒好后,连汤和菜浇在石锅米饭上一边,将溏心蛋盛出,放在上面,将黑芝麻均匀的撒在鸡蛋上 2.我喜欢吃石锅饭底下焦焦的,所以我把石锅重新加热了一下,听到滋滋声饭就做好了😁家里没有石锅的可以直接把饭盛在碗里。一道香喷喷的韩式石锅鱿鱼拌饭做好了,开吃吧😊
☝💁看看是不是很有食欲,拌好了,我准备开动了!在配上一锅辣白菜豆腐汤,简直是美味啊!
寒冷的天气里,来一锅热乎乎的辣白菜豆腐汤,绝对可以满足你的胃和味蕾😍
如果嫌炒菜麻烦的话,可以准备黄瓜,白菜切成丝不用炒,直接拌就好吃,但是鱿鱼还是需要炒一下的,不能生吃哦😜