红烧冬瓜(简易下饭版)

作者： 萌哒哒的小吃货zzz

这个自己第一次做就超好吃做了几次越来越娴熟，做起来又很简单很下饭，真的很适合没时间做饭或者没胃口的盆友哟😏

用料

• 冬瓜 一圈
• 酱油(生抽) 看个人口味
• 蒜末 两个
• 糖 5克左右
• 剁椒(这个才是关键) 喜欢吃辣点可以多放

红烧冬瓜(简易下饭版)的做法步骤

步骤 1

冬瓜切成小块，不用太小，用水洗净备用

步骤 2

热锅下油，加冬瓜翻炒一会，然后加酱油(生抽)和蒜末，还有水(微微高过冬瓜即可)合上盖子等水烧开加剁椒(红椒或者豆瓣酱都行)，糖，这时可以尝尝咸淡，再适当加点盐和鸡精

步骤 3

盖上盖子转小火闷10分钟，再转大火收汁(2分钟左右) 就可以出锅啦，可以的话出锅加点葱更香哟。是不是so easy呀😘

菜谱创建时间：2018-10-28 12:35:42