莲蓉

作者： 小猫烘焙室

由于外面买的莲蓉很甜，自己吃的就动手尝试了莲蓉。 有花生油调和，味道特别正。不输给一些牌子的莲蓉 莲子我选了哦某宝的花姐家莲子，磨皮的。特别好煮不用泡。

用料

• 莲子 300克
• 白糖 200克
• 麦芽糖 2勺
• 花生油 140
• 水 适量

莲蓉的做法步骤

步骤 1

用花姐家的莲子原因是1放心选材2不用泡发不用去芯，磨皮了特别好煮烂

步骤 2

加水直接高压锅压一下

步骤 3

开盖后不想费劲就煮一会

步骤 4

我用的是博朗料理棒打泥。跟细腻不费劲

步骤 5

平底锅小火慢慢炒干，然后放凉备用。

步骤 6

第一次的月饼就呈现了哈。

菜谱创建时间：2018-10-27 14:22:51