蕨菜炖肉

作者： 老金的退休生活

用料

• 蕨菜 一大把
• 梅肉 半斤
• 蒜末 适量
• 葱花 适量
• 酱油 一小勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

蕨菜炖肉的做法步骤

步骤 1

干蕨菜需要提前一晚用水煮开后泡在盆里，第二天使用

步骤 2

梅肉切片，热锅冷油放肉肉片 炒熟后（可以多炒一会儿）放入蒜末葱花，放入酱油后，倒入适量的蕨菜翻炒均匀，加盐鸡精，放少量的水炖一会儿，入味后出锅即可

菜谱创建时间：2018-10-26 21:32:12