雪花酥

作者： 罐頭湯

根据金粒籽老师的方子，稍作改动。大家也可以去她哪里照着她的方子做哦。 🔥 饼干、坚果、蔓越莓称好倒在一起混合搅拌。 🔥 最好用不粘锅

用料

• 黄油 50克
• 棉花糖 180克
• 全脂奶粉 50克
• 饼干 180克
• 蔓越莓 45克
• 坚果 80克
• 28✖️28方盘 一个

雪花酥的做法步骤

步骤 1

黄油融化～（选用不粘锅）

步骤 2

倒入棉花糖～不带夹心的白色棉花糖 翻炒，直到棉花糖彻底融化～

步骤 3

融化成这样，关掉开关（关火 ），再倒入奶粉搅拌均匀

步骤 4

将奶粉搅拌均匀，不管你是温柔搅拌，还是疯狂搅拌，都没关系。🤣

步骤 5

搅拌成这样，有拉丝的现象～照片不是很清晰，没关系，只要把奶粉搅拌均匀，就是成功的！😎

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步骤 6

步骤 6

倒入饼干跟坚果～（饼干跟坚果提前搅拌一下，混合均匀）

步骤 7

搅拌成这样，跟等蜂窝网一样～ 从中间掰开，多掰几次，让蜂窝网彻底将所有的饼干跟坚果包围住。

步骤 8

然后整形～我这是徒手压的😅 如果有工具，可以压成方方正正的，切的时候，也好切。

步骤 9

然后再撒点奶粉，两面，四边都要撒。 等冷却，切块～

步骤 10

根据自己喜好，切成合适的大小～

步骤 11

包装起来～送人，自己吃都可以哦～

菜谱创建时间：2018-10-26 20:37:36