● 大米泡0.5---1小时。 ● 小火熬制，第一次开锅后加点凉水，熬开后关火，再焖上10分钟。 ● 再次开火，熬开锅后加第2次凉水，再熬开后关火焖10分钟。 ● 再重复以上步骤一次，米油就熬好了。
功效和适合人群： 米油又叫粥油，来源于日常食用的大米或小米，历史上很多的医书古籍都有记载，认为米油有健脾益气、滋阴润燥、补肾益精的功效。常喝米油对宝宝的生长发育和脾胃健康都有很大帮助。 非常适合6个月以上，尤其经常感冒咳嗽、脾胃虚寒、腹泻、或是积食发热的宝宝。
注意： ● 喝米油最好空腹，1岁之前不要加调味品。 ● 每天服用1~3次，每次一汤勺左右，这个量没有严格规定，可以随宝宝实际年龄来加减量。 ● 如果宝宝病情较为严重，建议先就医咨询处理。 ● 孩子如果出现了腹泻或者感冒发烧等情况，家长在饮食其他方面也一定注意，同时要注意不要让孩子长期待在空调低温的环境中。 ●食疗方在任何时候都只能起到日常养护和辅助作用，如果孩子情况严重，或家长不能辩证，可以在专业人士指导后再选择适合孩子的食疗方。
很多的食疗方或辅食都是针对脾胃调理，相信很多宝妈们或多或少都知道脾胃的重要性，但却不一定理解为什么调节脾胃对孩子来说那么重要。 中医讲脾胃属中焦，是后天之本，而且不同于西医里的概念。西医里的脾胃是两个器官，中医指的是脾经和胃经，通俗的说就是泛指整个消化系统。看起来是不是很厉害？可偏偏这个厉害的东西孩子却没有发育完全。 婴幼儿有个生理特点是“脏腑娇嫩，形气未充”，还有“肝常有余，脾常不足”的发育规律。这就是为什么同样的东西大人吃了啥事儿没有，孩子却上吐下泻又积食的原因。