#简餐#芝士蛋菜伴面

作者： 君For-Dreams

今天中午一个人吃。 冰箱里的肉肉懒得慢慢解冻了，随手拿了一些零丁的食材，下面条咯～

用料

• 鸡蛋 1个
• 芝士片 1片
• 菜心 1棵
• 香肠 1根
• 面条 1个

#简餐#芝士蛋菜伴面的做法步骤

步骤 1

面条放锅里煮，香肠和菜心切小块

步骤 2

先下油下青菜和香肠翻熟了，盛到碗里备用。

步骤 3

把蛋液倒入平底锅，紧接着把菜、香肠、芝士先后铺在上面。 看鸡蛋凝固了七八成，关火加锅盖稍微闷闷气，让锅本身的热气让芝士融化。

步骤 4

芝士融化了之后，蛋面上的青菜香肠可以先和芝士拌匀

步骤 5

鸡蛋从边上铲起来，把菜和芝士卷在里面，避免出锅时候芝士粘锅里了

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步骤 6

步骤 6

把蛋卷放到干捞起来的面条上，把鸡蛋戳开全部拌匀，就可以开吃啦！

#简餐#芝士蛋菜伴面的小贴士

其实蛋卷本身不伴面条也好好吃喔

菜谱创建时间：2018-10-26 13:00:25