月饼皮

作者： 吃货白白

第一次完全失败，这是折腾了若干次后的成果。还是用别人的食谱，自己改良了下，留着自用

用料

• 面粉 200g
• 枧水 3.5g
• 食用油 52g
• 转化糖浆 132g

月饼皮的做法步骤

步骤 1

糖浆+枧水，搅拌均匀

步骤 2

加油，搅拌1分钟呈乳化状

步骤 3

加粉，搅拌均匀

步骤 4

装保鲜袋，按压几下，混合均匀。 冰箱冷藏2小时

菜谱创建时间：2018-10-25 22:28:23