苹果削皮去核切瓣,倒入盐水中浸泡防止变色。
砂糖放入锅中,苹果磨皮泥,和砂糖一起搅匀。
中火家热,充分搅拌,沸腾后继续煮6-8分钟。
趁热倒入干爽无味的容器,盖上盖子冷却至室温。冷却后拧紧放冷藏。
糖是水果的一半量,