豆瓣酱烧茄子

作者： 中华小肥仔

用料

• 豆瓣酱 1勺
• 茄子 3个
• 蒜 2瓣

豆瓣酱烧茄子的做法步骤

步骤 1

热锅冷油

步骤 2

油热下蒜末爆香

步骤 3

加豆瓣酱炒香

步骤 4

下切成段的茄子（按照自己喜好切段。建议偏大 因为茄子容易烂掉）

步骤 5

翻炒过后 加热水没过茄子 小火焖煮十分钟 大火收汁

菜谱创建时间：2018-10-25 19:29:27