红薯烤排骨

作者： 飘雨-piaoyu

最近下厨房开通了菜谱的改编功能，这个玩法很新颖，那就跟着大师学学。因为家人特别喜欢吃排骨，问了下度娘，红薯和排骨一起是绝配呢，那就改编个家人喜欢的红薯烤排骨咯。

用料

• 红薯 两个（400克左右）
• 排骨（中段） 100克
• 西兰花 50克
• 胡萝卜 50克
• 沙拉酱（千岛酱或芝士） 少许
• 食盐和黑胡椒粉 各2克
• 蚝油 两汤匙

红薯烤排骨的做法步骤

步骤 1

两只红薯洗干净

步骤 2

用厨房纸巾把红薯分别包裹好，可以多包几层，把纸淋湿，用可以放进微波炉的盘子盛着送进微波炉，高火6分钟，取出翻个个再高火6分钟就可以了

步骤 3

这时间把排骨洗净血水沥干，加2克食盐，2克黑胡椒粉抓匀，充分按摩哈

步骤 4

用如图的勺子量两勺蚝油，放进排骨里搅拌均匀 腌制10分钟。

步骤 5

娶西兰花，胡萝卜各50克，洗净，切丁

展开全部

步骤 6

步骤 6

放到开水焯一下捞出沥干水分备用

步骤 7

把烤好的红薯对半切开，最好是在中间挖个曹哈，我偷了下懒没挖，结果吃的时候排骨容易掉下来😀烤盘铺上锡纸，红薯放烤盘里

步骤 8

把腌好的排骨，蔬菜摆到红薯里，烤箱上下火200度预热

步骤 9

送进烤箱，定时15分钟

步骤 10

听到叮一声，取出，挤上沙拉酱或千岛酱，或马苏里拉芝士，再次送进烤箱烤5到10分钟

步骤 11

出炉！香喷喷的红薯烤排骨就做好了，那个香啊！

步骤 12

有没有诱惑到你？开吃吧！

红薯烤排骨的小贴士

1.把排骨蔬菜摆进红薯前，最好在红薯中间挖个曹，这样吃的时候不会掉出来。

菜谱创建时间：2018-10-25 09:38:36