【三时三餐】寿喜锅

作者： evua

主要介绍三时三餐里面的寿喜锅汤料的配比 生抽：料酒：糖=3:1:1

用料

• 茼蒿
• 白菜
• 金针菇
• 香菇
• 豆腐
• 老豆腐胡萝卜
• 速冻牛肉卷
• 生抽、料酒、糖

【三时三餐】寿喜锅的做法步骤

步骤 1

处理食材，洗净切好。我还放了蟹味菇、虫花草、油豆腐、年糕、丸子。

步骤 2

向锅中加入3:1:1的生抽、料酒和糖。加入可以浸没下一步待加入食材的水，煮开后先放入相对不易熟的菌菇，再放蔬菜，最后放肉类。

步骤 3

所有食材差不多煮熟之后，尝一下味道，看看需不需要多加一点生抽和糖。

菜谱创建时间：2018-10-25 08:22:54