冰糖炖雪梨

作者： CookyMoMo

小时候，只要喉咙一不舒服，妈妈就会帮我炖个雪梨给我吃，丝丝甜味里还夹杂着淡淡的川贝粉的苦味。 长大以后，学着妈妈的样子，给孩子炖雪梨。 一个简简单单的小甜品，却能透着妈妈对孩子满满的爱，浓浓的爱的传递啊。

用料

• 雪梨 1个
• 冰糖 适量
• 川贝粉 1小勺

冰糖炖雪梨的做法步骤

步骤 1

雪梨头部切开（大约1/8处）。

步骤 2

用小勺，或小刀（一切你觉得方便的工具），把中间的核挖掉。

步骤 3

在雪梨洞里放入一小勺川贝粉，再放上冰糖，我放满了，正好放到洞口停手，盖上梨盖子。

步骤 4

放入锅中，蒸一个钟头左右，关火，即可食用。

菜谱创建时间：2018-10-25 00:18:27