万圣节女巫南瓜麦芬

作者： 娜可不一样Tracy

每年万圣节都会给学校孩子做蛋糕，今年也不例外 哈哈 这是12个中小麦芬的量

用料

• 蛋糕坯：
• 低筋面粉 200g
• 南瓜泥（过筛） 180g
• 黄油 80g
• 鸡蛋 2个
• 红糖（筛颗粒） 60g
• 白砂糖 50g
• 泡打粉 1g
• 肉桂粉 2g
• 小苏打 1g
• 盐 2g
• 裱花：
• 南瓜泥 220g
• 奶油奶酪 100g
• 糖粉 18g
• 肉桂粉 1g
• 黄油 30g
• 表面装饰：
• 奥利奥饼干 12片
• 好时巧克力 12粒

万圣节女巫南瓜麦芬的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入白砂糖，打发。分3次加入打散的鸡蛋液，搅匀。

步骤 2

加入红糖，电动搅拌器，搅拌均匀

步骤 3

先加入南瓜泥，搅拌。 在加入一切过筛好的粉类，翻拌成均匀的蛋糕坯糊。

步骤 4

分成12份 ，烤箱180度，20分钟左右。 晾凉备用。

步骤 5

裱花：1、奶油奶酪软化，加入糖粉，搅打均匀。2、黄油、南瓜泥、肉桂粉、糖粉火上加热搅拌均匀，晾凉。在把南瓜泥倒入奶油奶酪中搅打均匀。

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步骤 6

步骤 6

选个裱花嘴把南瓜泥和奥利奥饼干以及好时巧克力装饰上去，巧克力和饼干时间可以用南瓜泥粘住。

步骤 7

做好啦！ 不甜、不腻、有营养！很多人不爱吃奶油，这一款就非常适合啦！

菜谱创建时间：2018-10-24 14:35:32