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水煮兔(汤汁可以泡饭的兔子肉)

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作者: Rachel_璇
en~真的还蛮好吃的兔兔!

用料

水煮兔(汤汁可以泡饭的兔子肉)的做法步骤

步骤 1

干辣椒、花椒不加油炒香,干辣椒切段,花椒碾碎 准备配菜和各种调味料,蒜瓣、泡生姜、泡辣椒、葱,如图

步骤 2

兔肉中加入料酒、白胡椒粉、少量盐、蛋清、少量淀粉混合均匀

步骤 3

炒料 炒锅烧热后倒入适量食用油,加入姜、蒜、香叶、豆蔻、桂皮、花椒、干辣椒小火炒香后加入适量的醒來豆瓣酱和一点生抽继续炒香

步骤 4

炒香后加入足够的水,烧开后熬8~10分钟

步骤 5

加入木耳、竹笋、芹菜段煮~

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步骤 6
步骤 6

配菜快熟的时候就加入🐰兔肉,再煮5~8分钟就好啦

步骤 7

当天光不好,拍出来不够诱人

步骤 8

但真的真的太好吃了,吃完配菜我们又往里面煮了点粉丝,天了噜,太好吃了!

菜谱创建时间:2018-10-23 23:55:50
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