为了低油，我没有油炸，我是把鸡翅和虾焯水，洗干净，鸡翅用剪刀剪了三下，虾去虾线，胡须，后背剪开。
面筋切块，蘑菇切片，西芹切断
葱姜蒜爆香，小火炒香辣豆瓣酱和黄豆酱。
加生抽，老抽，料酒，加鸡翅翻炒，大火烧开，小火盖住焖15分。
加入虾翻炒。
把所有的蔬菜加入(西芹可以和青红椒，土豆条最后放)
油炸土豆条
青红椒
放入电煮锅，小火10分后，翻炒，加入青红椒，炸土豆，西芹，盖锅盖2分钟，打开盖子撒芝麻香菜，淋入明油，关火。开吃。
然后我期待的是这里。吃完以后加两大碗水煮开，揪片煮，加白菜丝，煮开，放葱花香菜韭菜，香油醋生抽，口水直管流～
西芹，青红椒，炸土豆最后放，鸡翅剪了以后，上下都断开，好熟，小火炖15分钟没问题。