糊辣椒葱油拌面

作者： 秋喵

糊辣椒是贵州的特产。将辣椒晒干后烤干，再用手搓烂。听起来就很辣手对不对！所以上淘宝买。 我喜欢细细的龙须面，可以吸收汤汁，软软的；胖崽崽喜欢柳叶面，说比较挂味。

用料

• 糊辣椒 多多
• 面 适量
• 葱油 适量
• 木姜子油 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量

糊辣椒葱油拌面的做法步骤

步骤 1

碗里放入糊辣椒、生抽、醋、盐、黑胡椒、葱油、木姜子油，稍稍搅拌。

步骤 2

烧水煮面，煮熟后用冷水稍稍过一下（1-2秒，保持温度），放入有料汁的碗中搅拌即可。

菜谱创建时间：2018-10-23 02:20:26