菊花猪肝汤，养肝明目

作者： 汤否

菊花具有清肝明目、清心除烦的功效，思虑过多、心情烦躁时可以使用。 猪肝能养肝明目，且富含多种维生素、微量元素，能补充身体所需。 此汤有清肝明目、增强免疫力、抗衰老的作用，适用于情绪不舒、眼睛酸胀等症状 源于：《一碗汤喝出好气色》——陈志田

用料

• 贡菊 10克
• 猪肝 100克
• 枸杞 10克
• 盐 适量

菊花猪肝汤，养肝明目的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

猪肝用清水洗净、切片备用

步骤 3

贡菊洗净、浸泡备用

步骤 4

枸杞洗净、浸泡备用

步骤 5

所有食材入炖盅，加水300ml

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步骤 6

步骤 6

炖1.5小时，加盐即可

菊花猪肝汤，养肝明目的小贴士

猪肝买回来后要在自来水龙头下冲洗一下 然后置于盆内浸泡1～2小时消除残血 注意水要完全浸没猪肝

菜谱创建时间：2018-10-22 22:57:24