牛油串、脆骨串烧烤摊上没少吃吧,哈哈,咱家四线城市,15元/手(10串)但买这么一包100串55元,合5.5元/手,合算吧! 家庭主妇就是这么样~
烤箱预热200度! “牛油”直接烤,“脆骨”刷一层植物油; 图是我第一次做,直接放在了烤盘里,后面改进“放到烤网上”,多余的油脂都掉下去了,没那么腻,好很多! tips:烤盘和烤网都可以都放中层,烤网可以反过来放,这样距离近,感觉最好。
6分钟后,拿出来撒“辣椒面”和“孜然粉”。自己看适量就行。(不要盐什么的,都入味了的) 再放回烤箱回炉2-3分钟!齐活儿!
因为小朋友吃,就没有太辣,还是很受欢迎滴~我们吃的第二炉,辣得更爽😊 还有一包“掌中宝”,因为个头跟这个有些距离,下次再试:)