🌺网红鸟巢荷包蛋 鸡蛋3个、土豆1小个、面粉2汤匙、盐一小撮 将土豆去皮切丝,用水冲洗一遍,沥干水分,加入面粉和盐拌均匀
锅中刷一点点油,将土豆丝摆成圆形,打入一个鸡蛋,开大火煎3分钟后立即关火,翻面,利用余温将鸡蛋煎熟即可!
🌺黑胡椒牛排 儿童牛排一份 锅预热,刷适量油,放入牛排大火煎2分钟
翻面煎1分钟立即关火,利用余温煎熟,抹上酱料即可
🌺港式甜品鸡蛋仔 低筋面粉140克、鸡蛋2个、牛奶168克、糖50克、玉米油28克、木薯粉28克、泡打粉4克
将鸡蛋、牛奶、糖、玉米油倒在一起搅拌均匀,过筛低筋面粉、木薯粉、泡打粉搅拌成无颗粒状面糊,将面糊过筛一遍,这样更细腻
丸子盘开小火预热1分钟,刷一层油,倒入面粉9分满,盖上盖子大火焖3分钟
面团成型,用牙签将面团快速翻面,盖上盖子继续焖5分钟即可
🌺暖冬必备火锅 深盘小火加热1分钟,倒入火锅底料炒出香味,加入水,大火烧开,火锅开始涮起来,喜欢吃什么就加什么,超级过瘾
🌺深盘适合约上三五好友一起涮火锅,深夜饿了煮碗面条,饿了炒份蛋炒饭,想吃鱼了炖锅火锅鱼,嘴巴馋了还能代替不粘锅做点网红牛轧糖和雪花酥,一点都不粘,深度也刚刚好 🌺配套的还有蒸格,想吃蒸菜时来个剁椒鱼头、蒜蓉粉丝虾、早餐熬煮一锅稀饭,蒸上几个馒头、玉米、红薯等等,真的超级棒,很适合厨房小白