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啤酒蒸鸭

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作者: 34街

用料

啤酒蒸鸭的做法步骤

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步骤 1

香菇切块,鸭肉,姜末,大葱段,放入啤酒,豌豆提前放里也可以,我是勾芡粉时候后放豌豆,加入盐,胡椒粉,老抽,加入水淀粉,搅拌片刻,倒入适量的植物油,和芝麻油,腌制15分钟。

步骤 2

取一个蒸盘,把腌制好的肉放到盘内,水开后放入鸭肉,大火,蒸至40分钟,蒸至熟透,热锅,中倒入鸭汤,倒入水淀粉,和豌豆,搅拌均匀,浇在鸭肉上,一道快手,简单的营养菜,完成

菜谱创建时间:2018-10-22 15:58:58
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