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卤牛腱子
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作者:
sumy123
纯粹是因为家里娃喜欢吃牛肉,然后自己做想着干净点!
用料
牛腱
1000克
生抽
3勺
冰糖
一小块
盐
小三勺
花椒
10粒
老抽
1勺
香叶
4片
八角
3个
姜
一只
桂皮
1小块
干辣椒
1个
豆蔻
3
桂圆
2
红枣
2
米酒
500克
卤牛腱子的做法步骤
步骤 1
准备好上述材料,牛腱子洗干净
步骤 2
放电饭煲加入上述材料,再加水没过牛腱子,按煲汤键正常煲汤,跳了之后浸泡2小时
步骤 3
捞出放冰箱冷藏2小时之后再切,然后弄了点孜然粉,相当美味!
菜谱创建时间:2018-10-22 12:23:56
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