1. 一杯面大概10个饺子,还剩了馅儿,所以下次要一杯半: 2. 软面饺子硬面皮,所以面要和的稍微粘手
1. 胡萝卜擦丝,木耳泡好之后和胡萝卜丝一起剁碎; 2. 鸡蛋打散,炒熟盛出;油可以稍微多一点,剩下的把胡萝卜木耳炒熟
开包
开水下锅的时候小心别把皮扯破了(别问我为什么要补充这一点) 因为馅本身就是熟的,所以第一次浮起来之后再加一次水就可以了
开吃!