市场里面买回来的鳕鱼,老板会帮忙切片,顺便叫老板把鱼鳞刮干净,用少许盐、黑胡椒、料酒腌制十五分钟
锅里倒油,等油融化后大火减小火,把鳕鱼轻轻放进去,等个三五五分翻面,煎制两面金黄即可。
完成品。
另一块鳕鱼,喜欢的食物要跟爱的人一起分享。