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其实每个人心中应该都有一道印象最深刻或者是最拿手的菜吧!对我来说这道红烧排骨就是我的那道菜!
我妈妈最拿手的是这道菜,小时候我特别爱吃,爱吃到希望自己学会它,等我自己会炒菜做饭了妈妈就手把手教会了我这道菜!所以每次做这道菜都有妈妈的味道,现在我儿子也喜欢吃我做的这道菜。
葱爆排骨的做法步骤
步骤 3
锅内倒油,比平常炒菜略多一些,排骨倒入煎制两面金黄,放入冰糖炒化,放入姜片,葱白,加生抽、老抽、料酒,盐翻炒均匀,加入没过排骨的水,盖上锅盖转中火,煮至水收干。
菜谱创建时间:2018-10-20 18:34:00