豆腐鸡蛋饼（电饼铛版）

作者： 戛纳521

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 50克
• 豆腐 1块
• 香葱 适量
• 盐 3克左右
• 鸡精 1点
• 香油 几滴
• 胡萝卜 半根
• 白胡椒粉 适量

豆腐鸡蛋饼（电饼铛版）的做法步骤

步骤 1

将材料备齐。

步骤 2

豆腐洗净抓碎，胡萝卜去皮切碎，葱叶切碎放入盆中，倒入面粉，打入鸡蛋，抓匀。

步骤 3

加入香油、白胡椒粉、盐和鸡精调味，拌匀。

步骤 4

将调好的面糊倒入电饼铛中，上下金黄即可出锅。

豆腐鸡蛋饼（电饼铛版）的小贴士

这种做法豆腐特别的嫩，做成小饼更好拿一些。

菜谱创建时间：2018-10-20 13:09:09