黑芝麻糊-格瑞美厨GOURMETmaxx
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秋天,是阳消阴长的过渡期,因此,入秋后要格外注意食疗养生。秋天空气干燥,容易咳嗽上火,要适当吃些滋阴润燥的食物。其中,营养学家推荐,黑芝麻糊是秋季养生的首选。凉意渐浓的秋季,一碗黑芝麻糊,细腻浓稠,香气扑鼻,暖心暖肺,养生滋补。
食谱来自美食达人月落乌啼。
黑芝麻糊-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤
步骤 1
糯米洗净沥干,和熟黑芝麻一起放入杯内。
用量杯加水300毫升。
步骤 3
使用刮刀将杯壁的糊刮下去后,加入200-300克水和适量冰糖。
设置【12分钟、100度、2档】熬煮
步骤 4
倒出黑芝麻糊,冷却后表面会凝结成厚厚的一层“皮”,越浓稠 ,“皮”越厚,越好哦!
步骤 6
小窍门:打磨时可以在杯盖上覆一层保鲜膜,再盖在杯子上,这样就不会溅到杯盖里了。打磨完取下即可。
菜谱创建时间:2018-10-19 10:42:23