生蚝（烤箱版）

作者： xiaojuese

生蚝的营养价值我就不用说了 可是外面的生蚝都太腥了 不卫生 还贵！照着我这个方法做 不要太好吃噢😝

用料

• 蒜 三个
• 蚝油 2勺
• 辣椒 半只
• 油 适量
• 葱 1根
• 姜 1只
• 生抽 适量
• 番茄 半个

生蚝（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

烤盘底部刷一层油 将生蚝洗干净放上去 再刷两层油 觉得生蚝腥的可以用料酒拌一下再做这些步骤

步骤 2

将姜葱蒜 小米辣（不吃那么辣可以用青椒）切末

步骤 3

现在就炒料啦，锅里放多点油 分别将姜 蒜 辣椒 番茄 依次下锅 ，然后加蚝油和生抽 （加点蒜蓉辣椒酱味道会更绝美）

步骤 4

将料均匀铺撒在生蚝上 烤箱预热五分钟 讲生蚝放进去烤8-15分钟 （根据生蚝大小 多少而定）我的比较多 烤了15分钟

步骤 5

生蚝烤好啦 撒葱花完毕 超美味 特别是汁和酱

步骤 6

过了五分钟 蒜蓉都要被他们吃完了 汁还可以用来继续烤蔬菜 棒棒的

生蚝（烤箱版）的小贴士

炒酱的时候最重要 不要炒久了 稍微有点香味就行 因为烤箱还要烤那么久 番茄多酸味和辣混在一起 简直是太棒

菜谱创建时间：2018-10-17 22:48:01